Elkészítés: Vizet forralunk a tésztafőzéshez. A kecskesajtot villával összetörjük. A trappistát lereszeljük. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
A tésztát a csomagon olvasható utasítás szerint megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük.
Közben felforrósítjuk a vajat, megpirítjuk benne a hagymát és a fenyőmagot (vagy a mandulát), belemorzsoljuk a kecskesajtot, hozzáadjuk a reszelt sajtot, sóval, borssal ízesítjük.
Összeforgatjuk a leszűrt tésztával, és azonnal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre