Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kapros-tejszínes csirkemell egyszerűen

60 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, majd csíkokra szeleteljük. A hagymákat apróra vágjuk, és a vajon megdinszteljük. A csirkemellet megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk a fűszersóval és 1-2 csipet szerecsendióval.
  2. A húst ezután hozzáadjuk a hagymához, átkeverjük, majd megszórjuk a liszttel, és közepes lángon puhára pároljuk. Időnként megkeverjük. Közben felcsíkozzuk az uborkát, a kaprot leszedjük a száráról, és apróra vágjuk.
  3. Ha a csirkemell megpuhult, hozzákeverjük a kígyóuborkát és a kaprot, de már nem sütjük tovább.
  4. Hozzáöntjük a húslevesalapot, és pár perc után a tejszínt is. Ezután addig főzzük közepes lángon, amíg a mártás sűrű nem lesz (ne főzzük túl, nehogy szétfőjön az uborka). Rizzsel, tésztával vagy burgonyakrokettel tálaljuk.

    Még több recept csirkemellel >>> 

    Kapros finomságok >>> 

    Tejszínes receptek >>> 

Megjegyzés

Mi szeretjük jó kaprosan, de a mennyisége ízlés szerint variálható. - Nine

Ezek is érdekelhetnek

Friss