Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos-kapros cukkinifasírt

MME MME
60 perc
egyszerű
megfizethető
15 adag
Hozzávalók
  • 1 kg cukkini
  • 2 db tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg sajt
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 1 csokor kapor
  • olaj (sütéshez)

Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, majd megsózzuk. Ezután kb. 10 percig állni hagyjuk, majd az keletkezett levet alaposan kinyomkodjuk, és leöntjük. 
  2. A cukkinimasszához hozzáadjuk a tojást, az összezúzott fokhagymát, a reszelt sajtot, a lisztet és a zsemlemorzsát, végül pedig apróra vágott kaporot is hozzáadjuk és megborsozzuk.
  3. A masszából tetszés szerint kis lepényeket formálunk, aztán forró olajban, mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Mi mártogatósnak tzatziki salátával tálaltuk, de ez egyébként szabadon variálható.  

Nézd meg videón is, hogyan készül a sajtos cukkinifasírt >>>

HAJTOGATOTT KRUMPLIS POGÁCSA >>>

KRÉMSAJTOS RÁNTOTT PALACSINTA >>>

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss