hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos-kapros cukkinifasírt

MME MME
30 perc
egyszerű
átlagos
15 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, majd megsózzuk. Ezután kb. 10 percig állni hagyjuk, majd az keletkezett levet alaposan kinyomkodjuk, és leöntjük. 
  2. A cukkinimasszához hozzáadjuk a tojást, az összezúzott fokhagymát, a reszelt sajtot, a lisztet és a zsemlemorzsát, végül pedig apróra vágott kaporot is. Ízlés szerint borsozzuk.
  3. A masszából tetszés szerint kis lepényeket formálunk, aztán forró olajban, mindkét oldalukat néhány perc alatt aranybarnára sütjük. Mi mártogatósnak tzatziki salátával tálaltuk, de mártogatós ízlés szerint, szabadon variálható.  

Nézd meg videón is, hogyan készül a sajtos cukkinifasírt:

 

Ezek is érdekelhetnek