Elkészítés: A római tálat a sütés előtt beáztatjuk. A húsokat vékonyra klopfoljuk. Sóval, borssal megszórjuk, és rájuk fektetünk 2–2 sonkaszeletet. Feltekerjük, és a cserépedénybe egymás mellé lerakjuk. Rákenjük a joghurtot, megszórjuk kakukkfűvel. Lefedjük, és egy óráig közepes hőfokon sütjük. Utána levesszük a fedőt, és megpirítjuk a húsok tetejét. Párolt rizzsel körítve tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre