Elkészítés: Egy csirkemellfilét enyhén megsózom, és egy tálba teszem olyan formán, hogy egy vékony réteg natúr joghurtot teszek a tál aljára, erre egy réteg csirkemellet, megint joghurtot, amíg a hús elfogy. A tetejére joghurt kerüljön. Legalább két órára a hűtőbe teszem, de egy-két napig is kibírja. Az elkészítéshez veszem a serpenyőmet (rozsdamentes acél steaksütő, de lehet teflon is), egy kanál olajat teszek bele, megforrósítom, és belehelyezem a joghurtos csirkemelleket. Lefedem, és fedő alatt 10-15 perc alatt elkészül. Sütés közben egyszer megfordítom. Nagyon finom, nagyon egyszerű, és a gyermekeim imádják. Lehet zöldsalátával vagy rizzsel köríteni. Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre