Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hússaláta uborkával

MME MME
4/5
60 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

A hideg főtt burgonyát (legjobb, ha előző nap főztük) meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. A főtt marhahúst csíkokra metéljük, az uborkát karikára vágjuk. Az almát felnegyedeljük, magházát kiemeljük, majd a gyümölcs húsát felaprítjuk. Összekeverjük a saláta hozzávalóit. A majonézt kikeverjük a kefirrel, majd citromlével, porcukorral, mustárral és sóval ízesítjük. A majonézmártást a hússalátába forgatjuk és 30 percig érleljük. Salátalevelekkel kibélelt tálba halmozzuk és rozskenyeret kínálunk hozzá.

Ezek is érdekelhetnek