A csirkemellben az a jó, hogy semleges íze miatt nagyon jól variálható: zöldséggel, gyümölccsel, sajtokkal megtölhető, göngyölhető, kirántható – egyszóval, igazi gaszro-főnyeremény! Kicsit extrább ízesítéssel pedig igazán ünnepi fogást is varázsolhatunk belőle.
Mi most egy sajtos-almás göngyölt csirkemell receptet mutatunk, amivel biztosan sikert fogsz aratni: gyors, különleges, a végeredmény pedig mennyei lesz!
A sajtos-almás göngyölt csirkemell hozzávalói:
- 50 dkg csirkemell filé
- só
- bors
- 1 ek kakukkfű
- 2 db alma
- 1/2 db citrom leve
- 20 dkg mozzarella
- 40 dkg bacon szalonna
- 1 fej fokhagyma
- 1/2 dl víz
- 1 dl fehérbor