A lisztet, a porcukrot, a fűszereket, és a szódabikarbónát egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a zsírt és a mézet, majd egynemű tésztát keverünk belőle.
Ha összeállt, lisztezett egy gyúródeszkára borítjuk, kinyújtjuk és kiszaggatjuk, majd a tetejüket tojásfehérjével lekenjük.
A figurákat sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tepsire tesszük, és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 12-15 percig sütjük. Puha lesz, mikor leszedjük a tepsiről, és az is marad!