Mindmegette.hu
Recept
Putóczki Gáborné
Cikk
MME
A karácsonyi előkészületek egyik előfutára a keksz. Ez az, ami a Mikulás virág és az adventi koszorú beszerzését követően a legelőször elkészül a konyhánkban. Csendben bízunk benne, hogy fémdobozba rejtve akár karácsonyig is kihúzza, de aztán úgyis minden adventi vasárnap a konyhában talál minket, ahol épp a következő adag kekszet sütjük.
Kovács Zsanett
A méz tipikusan a téli, karácsonyi időszak édesítésére van kitalálva. Ahogy beütnek a mínuszok, úgy kapjuk elő a mézes csuprokat és az esti teába már szép aranyló sugárban csöpög a méz az aprócska fa buzogányokról. Az ünnep közeledtével aztán egyre több mézet kíván a konyha is, hiszen a karácsony elképzelhetetlen mézes finomságok nélkül.
Lehet puha, vagy keményebb. Dekorálhatjuk cukormázzal, vagy ehető cukorkákkal és gyöngyökkel. Készülhet belőle golyó, de még házikó is. A mézeskalács az adventi időszak kedvence, de honnan is ered ez a finomság?
DÖMÖTÖR VIOLA
Videó
Azzal talán mindenki egyetért, hogy mézeskalács nélkül nem igazi a karácsony. Elkészítése egyáltalán nem tartozik a nehézen kivitelezhető desszertek közé, ráadásul még sokáig friss is marad, díszítése pedig az egész család számára jó mulatság lehet.
Mézeskalács, linzer, isler, diós kifli, puszedli és keksz - a karácsony elképzelhetetlen ezek nélkül az ínycsiklandó és ellenállhatatlan aprósütemények nélkül. Íme a 18 idei kedvencünk, sütésre fel!
A karácsony közeledtével a mézeskalács illata belengi a lakást. A legkedveltebb ünnepi aprósüteményt ajándékba is adhatjuk szeretteinknek. Halaj Léna, mézeskalácskészítő elárulja, mi a jó mézeskalács titka, és, megmutatja, hogyan lehet szépen kidíszíteni a süteményt.
Nincs karácsony mézeskalács nélkül! Mi legalábbis elképzelni sem tudjuk az ünnepi időszakot a mézes-fahéjas süti nélkül, aminek már pusztán az illatától is képesek vagyunk karácsonyi hangulatba kerülni. Ha még nincs meg a tökéletes alaprecepted, próbáld ki a mi kedvenceinket, amikből a rokonok is minimum kettőt vesznek majd!
Török Zsuzsa
Egyedien dekorálhatsz vele tortát, aprósütit, muffint vagy mézeskalácsot, ráadásul elfedi az esetleges sütési hibákat. Színezheted, ízesítheted tetszésed szerint vagy akár kihagyhatod belőle a cukrot, az viszont nem mindegy, hogy milyen az állaga. Ismerd meg a változatokat és a profi trükköket!
Kard Sándorné
A karácsonyi bejgli- és zserbóözön mellett van még egy desszerttípus, ami nékül nem ünnep az ünnep, ez pedig az aprósütemények: a mézeskalácstól a hókifliig terjed a skála, és rengeteg fajtája létezik - mi most 4 kedvencünket gyűtöttük és fűztük össze egy videóba nektek. Advent 4 hete hosszú, van idő mindegyiket kipróbálni!
Szász Károlyné Lívia
Nincs karácsony mézeskalács nélkül! Már most nekiláthatsz a sütésnek, mert jól záródó dobozban sokáig elállnak a fűszerillatú apróságok.
Nem feltétlenül kell Aachenbe látogatni, ha meg akarjuk kóstolni a Printen mézeskalácsot. Megmutatjuk, hogyan készítheted el egyszerűen a csokibevonatos aprósüteményt.
A mézeskalácsot elkészíteni valóban gyerekjáték - persze csak akkor, ha van hozzá egy jó recepted! Szekeres Adrinak van egy, sőt, van egy ötlete is, hogyan lehet a mézesből elegáns karácsonyi desszertet varázsolni! És, hogy ez mennyire egyszerű, azt mi sem bizonyítja jobban, mint hogy két tinédzser konyhatündér, Adri lányai gyúrják, nyújtják, sütik a süteményeket.
Óriási mézeskalácsszív sütési akcióval startolt az Ökumenikus Segélyszervezet adománygyűjtése: olimpiai bajnokok, sztársportolók, énekesek, műsorvezetők és önkéntesek hada segített az első 1353 darab mézeskalácsszív elkészítésében.
Wessely Márta
Az adventi időszak elengedhetetlen aprósüteménye a mézeskalács, pár dologra azonban ügyelni kell, hogy biztosan jól sikerüljön.
Linzer, habcsók, kókuszgolyó, mézeskalács, puszedli? Melyik édesség után nyúlsz legelőször a karácsonyi asztalon? Hiszed vagy sem, még az is jellemedről mesél, hogy milyen aprósütit szeretsz. Neked melyik a kedvenced?
