Tökéletes piskótaÉgetett tészta receptHagymás babDaragaluska levesLegjobb macaron receptekTejszínes-gombás spagettiEgyszerű finomfőzelék

Gombás-tejfölös csirkecomb

Előző Következő
90 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tej

Elkészítés

  1. A combokat kettévágjuk, megsózzuk, megborsozzuk, és legalább fél órát állni hagyjuk.
  2. Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd belehelyezzük a combokat, és pár perc alatt mindkét oldalát elősütjük. Ezután kivesszük a zsiradékból, egy tepsibe tesszük, megszórjuk 1 tk ételízesítővel és 1 mk majoránnával, aláöntjük a bort, majd lefedjük a tepsit, és bő egy óra alatt puhára pároljuk a húst.
  3. A vöröshagymát apróra vágjuk, a gombát felszeleteljük ízlés szerint. A visszamaradt zsiradékba üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk egy kevés ételízesítővel és majoránnával, majd megpároljuk, és zsírjára sütjük.
  4. A puhára párolódott húst kivesszük a sütőből, majd leöntjük róla a levet. Ezután hozzáadjuk a tejfölt és a lisztet, majd simára keverjük.
  5. A megpárolódott gombát megszórjuk a pirospaprikával, összekeverjük, majd ráöntjük a tejfölös keveréket, és kiforraljuk. Ezután a combokra öntjük úgy, hogy mindenhol befedje a gombás szósz, majd visszatesszük a sütőbe, és pár perc alatt összesütjük. 

    Ajánljuk még:

    Rántott hús kétféle panírral

    Recept

    Rántott hús kétféle panírral

    Felcsiki Tünde

    45 perc
    4 adag
    egyszerű
    megfizethető

    Bableves debreceni módra

    Recept

    Bableves debreceni módra

    Baloghné Kele Judith

    60 perc
    4 adag
    rafinált
    megfizethető

    Tojással-sajttal töltött csirkemelltekercs

    Recept

    Tojással-sajttal töltött csirkemelltekercs

    DÖMÖTÖR VIOLA

    45 perc
    4 adag
    egyszerű
    átlagos

Elküldöm

Megjegyzés

Közben ízlés szerint készítsünk mellé köretet. Én rizst készítettem, de jól illik hozzá pl. a nokedli, tarhonya, vagy éppen a krumplipüré is. Tálaláskor szedjük a köretet a tányérba, majd helyezzük rá a húst, kanalazzuk mellé a gombás szaftot, majd úgy kínáljuk. - kgizike

Ezek is érdekelhetnek

Friss

A legkrémesebb tejberizs

Recept

A legkrémesebb tejberizs

MME

40 perc
4 adag
mester
megfizethető

7 laktató, ízletes leves fejtett babból

Cikk

7 laktató, ízletes leves fejtett babból

Mindmegette

A friss és száraz fejtett bab is a magyar konyha kedvelt hüvelyese, nem véletlenül. Egész évben kapható és sokféleképpen felhasználható. Az örök klasszikus a bableves, aminek számtalan receptje ismert. Összegyűjtöttük a legfinomabbakat, amiket érdemes megfőzni, ha laktató, tartalmas levesre vágysz.

Melegszendvics-mámor – Gyors és ínycsiklandó ötletek minden napra

Recept válogatás

Melegszendvics-mámor – Gyors és ínycsiklandó ötletek minden napra

A melegszendvics az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb fogás, amely tökéletes választás lehet bármelyik étkezéshez – legyen az egy gyors reggeli, kiadós tízórai, laktató uzsonna vagy egy könnyű vacsora. Pillanatok alatt elkészíthető, és számtalan módon variálható, így sosem válik unalmassá. Akár a klasszikus sonkás-sajtos ízekre vágysz, akár valami merészebb, különlegesebb összeállítást próbálnál ki, receptválogatásunkban biztosan megtalálod azt a szendvicset, ami elnyeri a tetszésed. Merülj el az ízek világában, és fedezd fel a melegszendvicsek izgalmas variációit, melyek között olyat is találsz, amint nem kötelező sütni vagy melegíteni.

Sólet

Recept

Sólet

MME

210 perc
4 adag
mester
költséges

Ez lesz a jövő? Törvénybe foglalják a rovarevést?

Cikk

Ez lesz a jövő? Törvénybe foglalják a rovarevést?

Mindmegette

Azzal mindannyian tisztában vagyunk, hogy a rovarok kiváló tápanyagforrásnak számítanak, hiszen nagy mennyiségben tartalmaznak minőségi fehérjéket. Emellett a tenyésztésük sokkal kevésbé terheli a környezetet, mint ahogyan azt a húsipar teszi. De van itt még valami!

Csörögefánk, forgácsfánk

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Túrós ropogtatnivaló

Recept

Túrós ropogtatnivaló

SÁNDOR ADRIENN

120 perc
25 adag
egyszerű
olcsó

Így készül a taco Budapest népszerű mexikói éttermében

Cikk

Így készül a taco Budapest népszerű mexikói éttermében

Mindmegette

Szaftos hús, roppanós hagyma, mennyei szósz, tortilla - no, és persze csili. Nem kell Mexikóig menni, ha igazi ízorgiára vágysz. Budapest népszerű mexikói éttermében, a Papitosban mindent megkóstolhatsz, ami mexikói.

Körtés camembert tésztabatyuban

Recept

Körtés camembert tésztabatyuban

MME

40 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

7 kiadós csirkeraguleves, ami után nem kell második

Cikk

7 kiadós csirkeraguleves, ami után nem kell második

Mindmegette

Az őszi-téli időszakban egyre jobban vágyik az ember egy nagy tál forró, tartalmas levesre, ami a testet és a lelket is átmelegíteni. Mutatunk is 7 kiadós csirkeraguleves-receptet, amivel biztosan jóllakik a család!

Túrós tészta házi tésztából

Recept

Túrós tészta házi tésztából

MME

25 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

5 mennyei almás pite, ami finomabb, mint a nagyié

Cikk

5 mennyei almás pite, ami finomabb, mint a nagyié

Mindmegette

Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné az almás pitét, legyen szó a hagyományos módon elkészítettről vagy az egyre népszerűbb amerikairól. Összegyűjtöttünk öt igazán finom – és egyszerű – receptet, amiket ha elkészítesz, rájössz, hogy nemcsak a nagyi féle almás pite finom!