Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gombás-sajtos pulykamell

MME MME
75 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 8 szelet pulykamell
  • A töltelékhez:
  • 2 db zsemle (tejbe áztatva)
  • 2 tojás
  • só
  • bors
  • ételízesítő
  • májkrém (lehet csirkemáj is)
  • 25 dkg konzerv gomba
  • olaj
  • hagyma
  • pirospaprika
  • 4 dl tejföl
  • 20 dkg trappista sajt

Elkészítés

Elkészítés: A pulykamellszeleteket kiklopfoljuk. A gombát elkészítjük pörköltnek. A zsemlét, 2 tojást, sót, ételízesítőt, borsot, májkrémet összedolgozzuk.

A tepsit kizsírozzuk vagy olajozzuk. Belerakjuk a húsokat, a szeletkre halmozzuk a tölteléket, rá a gombát.

A tejfölt 20 dkg reszelt trappista sajttal kikeverjük, a tetejére öntjük. Kb. fél órát sütjük alufólia alatt, utána levesszük a fóliát, tovább sütjük szép pirosra.

Párolt rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

magyarnemzet.hu

Jól járnak az új amerikai elnökkel a transzneműek
likebalaton.hu

Kökény Attila: úgy érzem, hogy megfulladok
unilife.hu

Középiskolai felvételi: 9. évfolyamba jelentkezők - Matematika feladatsor megoldással
hirtv.hu

Oltási botrány Spanyolországban

Friss

Recept

Vaníliás-narancsos csiga

SÁNDOR ADRIENN

45 perc
12 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

Mit főzzek hétvégére? Farsangi menüsorok a levestől a fánkig!

MME

A farsangi időszakot gazdagon terített asztalok jellemzik: sok a különféle húsokból készített leves és sült, sok az édesség - de legfőképpen a fánk! A következő két menüsorral erre az ünnepkörre hangolódunk, és mutatunk egy klasszikus és fajsúlyos, illetve egy egy könnyedebb, gyorsabban elkészíthető változatot is!

Recept válogatás

A legjobb besamel receptek és minden, ami a mártással készül

A francia konyha öt alapmártásának egyike, az aránylag könnyen elkészíthető, sokféleképp ízesíthető és sok mindenre felhasználható besamel. Számos étel, például a Croque Monsieur elképzelhetetlen besamel mártás nélkül, de ugyancsak furcsán venné ki magát nélküle a Dubarry szelet vagy a muszaka, a lasagne és cannelloni. Mutatjuk a legjobb besameles receptek.

Recept

Meggyszósz

MME

15 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Cikk

Ellepték a konyhát a muslicák? A legjobb házi praktikák, hogy megszabadulj tőlük!

MME

Biztosan mindenkit az őrületbe kergettek már azok a muslicakolóniák, amelyek időnkét előkerülnek a konyhában, lecsaphatatlanok, lefújhatatlanok, egész egyszerűen eltűntethetetlenek, sőt egyenesen úgy tűnik, mint ha a levegőből születnének, százszám. Most felfedjük, honnan jönnek, mit akarnak, és hogyan lehet megszabadulni tőlük.

Recept válogatás

Kímélő és könnyű fogások januárra!

Elég volt a nehéz ételekből, a zsíros húsokból? Összegyűjtöttünk több, mint 50 olyan receptet, amelyek nem terhelik meg a gyomrot, ráadásul könnyen és gyorsan elkészíthetőek. Próbáljátok ki őket!

Recept

Sonkás tészta csőben sütve

MME

60 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

10 tuti recept, ha van otthon egy csomag konyhakész pizzatészta

MME

Egy csomag kelt tészta igen jó szolgálatot tehet, ha valami meleg villámvacsorára vágyna a család. Akkor is jól jöhetnek a következő receptek, ha friss, meleg péksüteményt szeretnénk reggelizni, de sem dagasztani, sem keleszteni nincs időnk, sem kedvünk. A legjobb tehát, ha mindig van otthon a hűtőben egy csomag konyhakész kelt tészta! Csodákat művelhetünk vele!

Recept válogatás

Csirkemell receptek: olcsó, gyors és egyszerű ételek

A csirkemellben az a nagyszerű, hogy viszonylag gyorsan és egyszerűen lehet belőle ebédet vagy vacsorát készíteni, ráadásul az ára sem megfizethetetlen, és a kezdők is tudnak vele dolgozni. Lehet rántani, tölteni, de rakott ételekbe is kiváló. A csirke rohanós hétköznapokra, de ráérős hétvégékre is jó választás, íme néhány recept.

Recept

Klasszikus juhtúrós sztrapacska

CSEH JÁNOS

45 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

Cikk

Hideg kutya: nagyon csokis keksztorta, amire képtelenség nemet mondani!

MME

Ha szereted a kekszes-csokis finomságokat, próbáld ki a hideg kutya (Kalter Hund) nevű német édességet. Videón mutatjuk a receptet.

Recept válogatás

Sós vendégváró finomságok karácsonyra és szilveszterre

Az ünnep nem csak a bejgli, a zserbó és a mézes krémes készítéséről szól, a sós vendégvárók ugyanúgy hozzátartoznak a karácsonyhoz és a szilveszterhez. Egy adag pogácsa, sós rúd, perec vagy pizzás csiga ugyanolyan jól tud esni, mint édes társaik.