hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fűszeres paradicsomos padlizsán

30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fűszeres paradicsomos padlizsánhoz olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszereket: a római köményt, a garam masalát és a koriandert.
  2. Belekeverjük a padlizsánkockákat is, és ráöntjük a paradicsomkonzervet. Kevés vizet adunk még hozzá, sózzuk, borsozzuk, némi cukrot adunk hozzá és chilit. Alaposan összekeverjük, és fedő alatt puhára főzzük. Ha szükséges, a főzést során a vizet pótoljuk.

Megjegyzés

Tudom, hogy nem én találtam fel a spanyol viaszt, de ez valami brutál! Abszolút kedvenc lett nálam. - Mivanitthon

Ezek is érdekelhetnek

Friss