Elkészítés: A cukorborsót sós vízben 10 percig főzöm. A krumplit apró kockákra szelem, és olajban kisütöm. A sertéskarajt is apró kockákra vágom, kevés olajon pár percig pirítom, sózom, borsozom, öntök rá kb. 1,5 dl vizet, és fedő alatt puhára párolom. Ha már kezd puhulni a hús, rászórom az apróra vágott fokhagymát, és még pár percig főzöm. Tálaláskor egy réteg krumpli, egy réteg hús, és végül a cukorborsó kerül a tányérra.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre