Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Darált húsos-baconös rakott karfiol

75 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az átöblített rizst kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben puhára főzzük. A megmosott, kisebb rózsákra szedett karfiolt lobogó, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, és hagyjuk langyosra hűlni.
  2. Egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat, és megpároljuk rajta a meghámozott, finomra vágott vörös- és a megtisztított, átnyomott fokhagymát. Hozzákeverjük a felkockázott bacont, és zsírjára sütjük. Ezután hozzáadjuk a darált húst, megsózzuk, megborsozzuk, és kevergetve fehéredésig sütjük.
  3. A langyosra hűlt rizst egy vékonyan kiolajozott, tűzálló tálba simítjuk, majd elosztjuk rajta előbb a villával kissé áttört karfiolt, azután pedig a darált húsos keveréket.
  4. A tejfölt kikeverjük a tojással, valamint 1 csipet sóval és borssal, végül a rakottas tetejére simítjuk, és a 180 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük. Ha túl hamar pirulni kezd a teteje, egy darab alufóliával lefedjük. Saláta illik hozzá. 

    RAKOTT KARFIOL: TEJFÖLLEL, BACONNEL, CSIRKEHÚSSAL. MEGOLDÁSOK A SAJTBUNDA ALÁ! >>> 

    TÖBB, MINT 50 ELLENÁLLHATATLAN KARFIOL RECEPT - RAKOTT, CSŐBEN SÜLT, RÁNTOTT >>> 

Rizs helyett főtt tésztával (pl. szarvacskával vagy fodros kockával) is elkészítheti az ételt.

Ezek is érdekelhetnek

Friss