Elkészítés: A húst egyforma kis kockára vágjuk, és 1,5 liter vízben a hagymával és a fűszerekkel feltesszük főni. Belereszeljük a citrom héját. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Ekkor beleszaggatjuk a lisztből a tojással és a sóval kevert galuskákat, és a tűzről levéve citromlével pikánsra ízesítjük. Tejföllel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre