Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Nagyon csokis muffinTócsni receptReszelt túrós sütiAlmás piteTésztasaláta receptekMuffin receptekLegjobb rizsfelfújt receptek

Cipóban sült csülök II.

MME MME
3 5/5
90 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A kenyértésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 7 dkg olvasztott vaj
  • 15 dkg főtt-áttört burgonya
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 1,5 dl tej
  • 1 dl víz
  • 2,5 dkg élesztő
  • A töltelékhez:
  • kb. 60 dkg savanyú káposzta
  • 1 nagyobb füstölt csülök megfőzve
  • fokhagyma

Elkészítés

Elkészítés: A kenyértésztát elkészítjük (a kenyérsütő gépben a legegyszerűbb), de hagyományos módon is lehet készíteni), majd kelesztjük.

A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, a tetejére tesszük a kicsontozott, főtt csülköt, amit összezúzott fokhagymával megkenünk, majd a tetejére a főtt savanyúkáposztát.

A két végét felhajtjuk, majd szorosan a két oldalát is, belerakjuk egy tepsibe. A tetejére lyukat vágunk, hogy a felesleges gőz kijöjjön rajta.

Forró sütőbe toljuk, és aranysárgára sütjük. Amikor kész, vizes ecsettel átkenegetjük a tetejét.

Mint egy kenyeret, úgy szeleteljük.

Elküldöm

Megjegyzés

A csülköt és a káposztát előző nap megfőzöm, így másnap csak a kenyér tésztáját kell elkészítenem. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Gulyásleves bográcsban

Recept

Gulyásleves bográcsban

MME

195 perc
4 adag
egyszerű
költséges

Mindent kirántunk! 7 isteni rántott hús és zöldség

Cikk

Mindent kirántunk! 7 isteni rántott hús és zöldség

Mindmegette

Mi, magyarok, híresek vagyunk arról, hogy mindent kirántunk: legyen szó húsokról, sajtokról, zöldségekről – és még az igazán különleges dolgokat, mint a tejbegríz vagy véres hurka nem is említettük... Most hét nagyon egyszerű rántott receptet gyűjtöttünk össze, ezekkel biztosan sikert aratsz egy családi ebéden.

Tejfölös uborkasaláta retekkel

Recept

Tejfölös uborkasaláta retekkel

Somogyi Bea

15 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Frissítő citromos tészta, a kora nyári napok tökéletes vacsorája

Cikk

Frissítő citromos tészta, a kora nyári napok tökéletes vacsorája

MME

Újra itt a jó idő, jöhetnek a könnyű, finom tésztaételek! Ha szereted a gyorsan elkészíthető, húsmentes finomságokat, és a citrusok ízét, próbáld ki a citromos tésztát – garantált a siker!

Amerikai csokis keksz

Recept

Amerikai csokis keksz

DÖMÖTÖR VIOLA

25 perc
16 adag
egyszerű
megfizethető

Ha tudni akarod, milyen az IGAZI ázsiai konyha, itt a helyed! Az Asian Streetfood Festivalon jártunk

Cikk

Ha tudni akarod, milyen az IGAZI ázsiai konyha, itt a helyed! Az Asian Streetfood Festivalon jártunk

MME

Kína, Vietnám, Laosz, Tajvan,Vietnám - aki már ját ezekben az országokban, azért, aki nem, de nagy rajongója a távol-keleti gasztronómiának, az pedig azért látogasson ki mindenképpen az Asian Streetfood Festivalra, mert ezen a hétvégén belekóstolhat az autentikus ázsiai konyha nem egy remekművébe!