Hogyan segíthetnek az intenzív ízű fűszerek a fogyókúrában? Az alábbiakban adunk néhány hasznos tippet!

A káposztaleves-kúra már lejárt lemez: helyette egy olyan csirkés zöldséglevest ajánlunk, ami az összes fontos tápanyagot tartalmazza, ezáltal pedig remek alapot jelent egy pár napos kúrához.

A száraz pácolás során a húsokat nem valamilyen páclébe áztatjuk, hanem csak különböző fűszerekkel bedörzsölve ízesítjük. Ettől a grillezéskor sokkal különlegesebb és füstösebb íze lesz. Mutatjuk, hogyan csináld!

A hétvégére akár mínusz 20 fokig is lehűlhet a levegő, ezért mindenkinek jobban figyelnie kell az egészségére. A rendkívüli hideg megviselheti a szívünket, amit érdemes melegítő ételekkel óvni!

Van-e olyan étel a csokin kívül, amely segíti a boldogsághormonok termelődését? Erre a kérdésre adott választ Somogyi-Kovács Anita, a Mindmegette dietetikus szakértője.

A fűszerek segítenek kihozni az ételek igazi karakterét, néha pedig teljesen megbolondítják a megszokott ízvilágot. Nem csoda, hogy egykor háborúkat vívtak értük, és még a világ eddigi legsikeresebb női popegyüttese is Spice Girls néven futott. Mindezek előtt viszont elsősorban gyógyszerként tartották számon a fűszerek nagy részét, ezért vesszük végig, hogy melyek közülük a legegészségesebbek.

Imádod a csípős ételeket, pedig még le sem ér a falat a szádban, már lángol a szád, az orrod, a füled? Ilyenkor megiszol egy nagy pohár vizet, de hiába, a csípős hatás nem múlik. Mert a víz csak olaj a tűzre, fokozza a csípős hatást.