Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Birslekváros kavart szelet

MME MME
3/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A lekvárt pár kanál forró vízzel simára keverjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük. A tojások sárgáját a cukorral habosra kavarjuk, az olajat, majd a pohárka joghurtot is hozzákavarjuk. A lisztet és a lekvár-kókusz keveréket felváltva, kanalanként a tojásos masszához adagoljuk, míg mindkettő elfogy. A tojashab felét a masszához adjuk, majd a másik felét már óvatosabban forgatjuk bele a tésztába. Forró sütőben, kivajazott-lisztezett tepsibe simítjuk, és tűpróbáig sütjük.

Megjegyzés

A cukor kevésnek tűnhet, de a lekvár eleve édes. Saját recept, sikere volt. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss