A Battenberg-szelet egy jópofa, egyszerűen elkészíthető süti, aminek nagy előnye, hogy nem csak vendégváróként vagy különleges alkalmakkor szerethető, hanem a szürke hétköznapokat is azonnal megszínesíti. Első ránézésre sokan azt gondolnák sakktáblás mintázatának köszönhetően, hogy nagyon körülményes a kivitelezése, ám ez egy tévhit. Még akkor is nyugodtan nekiláthatsz, ha még nincs túl sok tapasztalatod ezen a területen, hiszen az alábbi videóban Farkasinszki Ildikó süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítója minden lépést bemutat, a lehetséges buktatókra pedig még időben felhívja a figyelmed.
Hozzávalók:
- 20 dkg puha vaj
- 15 dkg porcukor
- 0,5 tk. mandulakivonat
- 1 tk. vaníliakivonat
- 3 db tojás
- 20 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- pár csepp piros ételfesték
- 20 dkg sárgabaracklekvár
- 30 dkg natúr marcipán
A Battenberg-szelet pontos receptjét itt találod >>>
Szóval, ha neked is szinaptikus a britek nagy kedvence, a Battenberg-szelet, akkor ne hezitálj, hiszen ezzel a csodás rózsaszín-sárga piskótacsodával bárkit levehetsz a lábáról az ünnepek alatt is. Arra azért figyelj, hogy ha összeállítottad, mindenképpen tedd be a hűtőbe egy-két órára, mert csak utána fogsz tudni igazán szép szeleteket vágni.
GRILL-ÁZS SÜTISULI
Farkasinszki Ildikó 2018. október 26-án indította el a Grill-ázs Sütisulit. A workshopok általában péntek délután 15 órakor kezdődnek, kivétel szombaton, akkor délelőtt 10-kor. Mindig egy-egy téma köré épülnek fel, és alkalmanként 4-5 féle sütemény, desszert készül. Az aktuális workshopokat megtaláljátok a Grill-azs.hu oldalon.
Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
