hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Babsaláta sült paradicsommal

MME MME
5/5
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Mossuk meg a paradicsomot, tegyük sütőpapírral kibélelt tepsire. Szórjuk meg sóval, locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal, majd toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre.

Pirítsuk meg 2 ek olívaolajon a felszeletelt lila és fehér hagymát, valamint a felaprított fokhagymát, majd keverjük hozzá a lecsöpögtetett babot és a balzsamecetet. Sózzuk és borsozzuk meg, majd vegyük le a tűzről.

A csirkemellet dörzsöljük be sóval és borssal, majd süssük meg mindkét oldalát egy kevés olívaolajon, és szeleteljük fel.

Öblítsük le a kétféle salátát, és tépjük falatnyi darabokra. Tálaljuk a csirkével, a paradicsommal és a babos keverékkel. Szórjuk meg a lereszelt parmezánnal.

Ezek is érdekelhetnek

Friss