Elkészítés: Az ananászt apró kockákra vágjuk, és néhány evőkanál lével sűrűre főzzük, majd szitán áttörjük vagy leturmixoljuk. Ha turmixolást választjuk, akkor le kell szűrni, mert az ananász rostjai kemények maradnak.
A cukrot a folyadékkal felfőzzük, habját leszedjük, kihűtjük, végül belekeverjük a citrom héját és levét, majd az ananászpépet is.
Lehűthetjük fagylaltgépben, vagy csak a fagyasztóban kisebb adagokban.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre