Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Áfonyás pulykamell kelbimbóval

45 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kelbimbókat félbe vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és közepes lángon, gyakran átkeverve megpirítjuk a kelbimbót.
  2. A pulykamellet befűszerezzük. Egy másik serpenyőben, kevés forró olajon, aranybarnára sütjük a húsokat.
  3. Az áfonyát egy lábosba tesszük, pici vízzel felöntjük, majd közepes lángon összefőzzük, és balzsamecettel ízesítjük. A húst az áfonyaszósszal és a kelbimbóval tálaljuk.


Ezek is érdekelhetnek