Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 170C fokra.
A liszteket összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a reszelt citromhéjat és a sütőport. Összekeverjük az olajat és a tojásokat, a lisztes keverékhez öntjük. Annyi narancslét vagy vizet adunk hozzá, hogy sűrű masszát kapjunk. Végül hozzákeverünk 1 bögrényi (fagyasztott) áfonyát.
Kiolajozott vagy papírkapszlikkal bélelt muffinformákba adagoljuk a tésztát, és az előmelegített sütőben aranybarnára sütjük a muffinokat kb. 20 perc alatt.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre