hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

3bit szelet

60 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 8 tojásfehérje
  • 15 dkg cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 8 tojás sárgája
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 6 dl tej
  • 25 dkg vaj
  • 2 evőkanál kakaópor (nem cukrozott)
  • 5 dkg étcsoki
  • Valamint:
  • háztartási keksz
  • kevés tej
  • A tetejére:
  • 5 dl tejszín
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3 csomag habfixáló
  • csokireszelék

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. Beleszitáljuk a sütőporos lisztet. Közepes méretű tepsiben megsütjük. Én gázsütőben 2-3 fokon 20 perc alatt megsütöttem.

A krémhez a pudingot megfőzzük a tojások sárgájával (a kakaóport és az étcsokit még nem adjuk hozzá). Amikor langyos lesz, hozzáadjuk a vajat. Megfelezzük, az egyik felébe étcsokit keverünk, majd kihűtjük. A tésztára kenjük a vaníliás pudingot, ráfektetünk egymás mellé a tejben áztatott kekszet. Erre kenjük a csokis pudingot.

Tetejére a kemény habbá vert tejszín kerül, megszórjuk csokireszelékkel. Egy éjszakára hagyjuk a hűtőben, hogy a keksz megpuhuljon.

Megjegyzés

Hamar el lehet készíteni, nem marad sok csetres utána. =) Nem vagyok profi cukrász, tehát nem lett a legjobb a képen.
- Gabriella82

Ezek is érdekelhetnek

Friss