Zsemlegombóc

Name: Zsemlegombóc receptje | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db szikkadt zsemle; 3 ek olaj; 1 dl tej; 3 db tojás; só; őrölt bors; 15 dkg liszt; zsemlemorzsa

Fülöp Sándor

5/5

45 perc

egyszerű

átlagos

8 adag

Hozzávalók

Allergének

Glutén
Tojás
Tej

Elkészítés

A szikkadt zsemléket felkockázzuk. Egy tepsibe pici olajat öntünk, beletesszük a zsemlekockákat, és a sütőben néhány perc alatt megpirítjuk.
A tejet összekeverjük a tojásokkal, sózzuk, borsozzuk, és beleforgatjuk a már kihűlt zsemlekockákat. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy kézzel formálható, jól összeálló gombócokat készíthessünk belőle.
Ízlés szerint apróra vágott petrezselyemzöldet is adhatunk a masszához. Ha lágy, kevés zsemlemorzsával sűríthetjük az állagot.
A zsemlegombócokat forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzünk. Ha feljönnek a víz tetejére (kb. 2 perc után), megfordítjuk és még 2 percig főzzük mindet. Vadas mártáshoz ideális köret, de levesbetétként is kiváló.

Ajánljuk még:

Recept

Vadas zsemlegombóccal

Vass Lászlóné

Recept

Medvehagymás zsemlegombóc

MME

Recept

Vadas sertéscombból, zsemlegombóccal

Kard Sándorné

Elküldöm

zsemlegombóc recept zsemlegombóc recept magyar vegetáriánus klasszikus házias Ünnep ebéd-vacsora otthonra Társaság Vasárnapi ebéd köret szénhidrát Húsmentes ételek Köretek Glutént tartalmazó gabonafélék Tojás Tej

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

Hasonló receptek

Recept

Vadas zsemlegombóccal II.

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Zsemlegombóc gombamártással

MME

75 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Vadas szelet zsemlegombóccal

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Tejfölös szelet zsemlegombóccal

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Vadas csirkéből zsemlegombóccal

MME

60 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Zöldségleves kapros húsgombóccal

MME

60 perc

mester

megfizethető

Friss

Recept

Tejfölös uborkasaláta retekkel

Somogyi Bea

Cikk

Fura háztartási praktikák, amik igenis működnek! Te ismerted ezeket?

MME

A szokásos szódabikarbónás és ecetes trükkök helyett ezúttal két kevésbé szokványos ötletet mutatunk.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Amerikai csokis keksz

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Egyszerűből különleges: csalános tojásos galuska grillezett fejes salátával

MME

A tojásos galuska és a fejes saláta szétszakíthatatlan páros – bár lehet, hogy néha picit unalmas. Ha te is így érzed, dobd fel egy kicsit, tedd különlegessé mindkettőt!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Tejfölös-sajtos lángos

Kovács Ágnes

Cikk

6 mondat, amit soha ne mondj közös étkezésekkor a másiknak

Mindmegette

Egy közös családi, baráti étkezés vagy munkahelyi ebéd néha olyan, mintha aknamezőn sétálnál: soha nem tudhatod, ki, mikor tesz olyan megjegyzést, amitől a hangulat pillanatok alatt negatív irányba változik. Megkönnyítheted a helyzeted, ha bizonyos mondatokat kerülsz.

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

Cikk

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Mindmegette

Bár a fűtött fóliasátraknak hála, már április elején elkezdődött a hazai szamócaszezon, és a fűtetlen fóliákban is érik a gyümölcs, a szakértők szerint április végére, május elejére a szabadföldi ültetvényeken is elkezdődhet a szüret, ami egészen júniusig kitart.