Hozzávalók:
50 dkg Shan' shi tojásos tészta
Sha shi wokolaj
1 üveg Shan' shi Chop Suey zöldségkeverék
3 gerezd fokhagyma
só
5 ek szójaszósz
Elkészítés:
A tésztát sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint megfőzzük, majd leszűrjük. A lecsepegtetett zöldségkeveréket és az áttört fokhagymát wokban megpirítjuk a felhevített wokolajon. Enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a tésztát, és szójaszósszal meglocsolva átpirítjuk, és azonnal tálaljuk.