Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, sózom, enyhén borsozom.
A tojásokat keverőgéppel a sajttal simára keverem, hozzáadom a zúzott fokhagymát, pici sót, fehérborsot, a petrezselyemzöldet és a lisztet is. Jól kikeverem, majd a szelet húsokat egyenként lisztbe, majd a sajtos masszába mártom, és olajban fedő alatt lassan kisütöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre