Bácskai rizses húsKlasszikus tartármártásHázi francia krémesTejszínes-gombás spagettiGáspár Bea csirkepörköltjeKuglóf receptStefánia szelet
Sajtszószos-gombás spagetti
- 50dkgspagetti
- 1fejhagyma
- 30dkgcsiperkegomba
- 1csokbazsalikom
- 2dkg
vaj - 2dltejszín
- 15dkgkrémsajt
- parmezán sajt
Elkészítés
Elkészítés: Felteszünk vizet forrni a tésztafőzéshez.
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és szeletekre vágjuk. A bazsalikomot megmossuk és felaprítjuk.
Kifőzzük a spagettit (kb. 8-10 perc), leszűrjük, lecsepegtetjük, és lapos tálra borítjuk.
A vajat felforrósítjuk, megpároljuk benne a hagymát és a gombát. Ráöntjük a tejszínt, beleszórjuk a sajtot, és hagyjuk szétolvadni. Sóval, borssal ízesítjük.
A szószt a spagettire öntjük, rászórjuk a bazsalikomot, és kínáljuk. Külön tálkában parmezán sajtot kínálhatunk hozzá.
-(2).JPG)
.jpg)
.jpg)
