Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos-tökmagos stangli

MME MME
5/5
75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tejet meglangyosítom, simára keverem a cukorral és az összetört élesztővel. Felfuttatom. A lisztet elmorzsolom a margarinnal, hozzáadom az élesztős tejet. A sót és a tojássárgát eldolgozom a tejföllel, és a liszthez teszem. Összegyúrom cipóvá, és nagyobb tállal letakarva (ne kérgesedjen) fél órát kelesztem. A sütőt előmelegítem. Liszttel meghintett deszkán a tésztát kinyújtom kb. 40 x 80 cm-es lapokra, hosszában és széltében negyedekre vágom. A tetejüket
megkenem felvert tojással, megszórom tök- és köménymaggal, sajttal. 2-3 cm-es csíkokra vágom derelyevágóval. Sütőpapírral bélelt tepsire teszem, és kb. 20 perc alatt aranybarnára sütöm.

Ezek is érdekelhetnek

Friss