hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos-sonkás tészta

75 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A finomra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk, megszórjuk a paprikával, és felöntjük 1 dl vízzel. Hozzáadjuk a felkockázott sonkát, és 2 percig főzzük.
  2. A tésztát sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük, majd elkeverjük a sonkás, szaftos raguval.
  3. A tojássárgákat a tejfölhöz keverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és óvatosan összeforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjékkel és a sonkás tésztával.
  4. Olajjal kikent és morzsával meghintett sütőformába simítjuk, a tetejét meglocsoljuk egy kevés étolajjal.
  5. Letakarjuk alufóliával, és 220 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, megszórjuk a reszelt sajttal és kb. 10 perc alatt megpirítjuk. 

Megjegyzés

Gyorsan finomat! - ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss