Elkészítés: 1. A salátákat és a zöldségeket megmossuk.
2. A paradicsomokat félbe, az uborkát félkarikára vágjuk, a salátákat összetépkedjük.
3. Az öntethez a tojást elkeverjük a mustárral, kevés sóval. Habverővel folyamatosan kevergetve, nagyon lassan hozzáöntjük az olajat.
4. Ízlés szerint ízesítjük az ecettel, a porcukorral és az apróra vágott tárkonnyal.
5. A salátákat és a zöldségeket összekeverjük az öntettel.
5. A sajtos snidlinges krokettinit bő forró olajban kisütjük, lecsepegtetjük és a salátát körberakva tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre