hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos fasírtgolyók

MME MME
60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg darált hús
  • 40 dkg trappista sajt
  • 3 db tojás
  • bors
  • őrölt köménymag
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db zsömle vagy kenyér
  • A panírhoz:
  • 3 db tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

Elkészítés: A trappista sajtot lereszeljük. A szokásos módon fasírozottat készítünk úgy, hogy a darált húshoz a lereszelt sajtot is hozzákeverjük. (Pirospaprikát nem kell bele tenni.)

A masszából golyókat formázunk és azután bepanírozzuk. Bő, forró olajban a fasírtgolyókat kisütjük.

Salátával, főzelékkel, burgonyapürével kínáljuk a sajtos fasírtot.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss