Rácz Jenő feleségének, Gyuricza Dórinak a süteményeit azoknak is érdemes elkészíteni, akik szigorú diétát követnek - kivéve ezt. Ezt itt inkább azoknak ajáljuk, akik be-beiktatnak egy-egy bűnözős napot, vagy egyáltalán nem fogyókúráznak, hanem élvezik az életet! A dolce vita jegyében született olasz édesség, a cannoli ugyanis nem éppen az alakbarát mivoltáról híres, és Dóri sem a szénhidrát-, hanem az időcsökkentett változatot mutatta be Insta- és TikTok-oldalán. A szuper guszta édességhez pofonegyszerű receptet is mellékelt, így az is bátran belevághat, akinek semmiféle gyakorlata nincs a rolók elkészítésében, a siker garantált!
"Na ezt muszáj kipróbálnotok! Pisztáciás-nutellás-mascarponés "cannoli"!"- írja a videó alatti posztban Dóra.
- 10 db száraz cannelloni tészta olajban kisütve
- porcukor hempergetni
- nutella a kikenéshez
- marék sós pisztácia
A krémhez:
- 200 g mascarpone
- 150 ml habtejszín
- vanília és porcukor ízlés szerint
Elkészítése:
"Jó étvágyat" - zárja a bejegyzését Dóri, a #ripdiet hashtaggel nyomatékosította, hogy ez az isteni desszert miden, csak nem egy diétás darab!