hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pulykaragus spagetti

MME MME
30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag

Elkészítés

  1. Egy nagy fazékban vizet forralunk, a spagetti tésztát al dente állagúra főzzük. Ha kész, leszűrjük és félretesszük.
  2. Egy nagyobb serpenyőben magas hőmérsékleten üvegesre pirítjuk a felszeletelt hagymát, fokhagymát, sárgarépát. Öt perc után a ledarált pulykahúst is mellétesszük. 6-8 percig sütjük, majd sózzuk és borsozzuk.
  3. Beleöntjük a serpenyőbe a bort, az összezúzott paradicsomot és a friss rozmaringot. További 5-8 percig főzzük a ragut.
  4. A ragu alatt takarékra vesszük a lángot, és hozzáadjuk a korábban kifőzött spagettit. Parmezánnal, bazsalikommal vagy petrezselyemmel tálaljuk.

BOLOGNAI SPAGETTI - AHOGY MI SZERETJÜK >>>

CARBONARA SPAGETTI ALAPRECEPT >>>

Ezek is érdekelhetnek

Friss