Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Medvehagymás-sajtos tészta

30 perc
egyszerű
olcsó
2 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A medvehagymás-sajtos tészta elkészítéséhez a tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és lecsepegtetjük.
  2. A medvehagymát alaposan megmossuk, majd összevágjuk. A turmixgépbe beletesszük a tejfölt, az összevágott medvehagymát, ízlés szerint sót és őrölt fehér borsot, majd pépesítjük.
  3. Ezután a tejfölös medvehagymához hozzákeverjük a reszelt sajt felét, végül pedig a lecsepegtetett tésztát. Ha szükséges, még utána ízesítünk.
  4. A sütőformát kikenjük a vajjal, majd beleöntjük a tésztát. Ezután megszórjuk a maradék reszelt sajttal a tetejét. A 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, majd kb. 15 perc alatt megsütjük.
  5. Tálalás előtt egy kicsit hűlni hagyjuk az elkészült tésztát, majd tányérra szedjük, és úgy kínáljuk. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss