Mantovai hústekercs II.

Name: Mantovai hústekercs II. Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 8 szelet rövidkaraj; 15 dkg túró; 7 dkg paradicsompüré; 3 dkg vaj; 2 dl fehérbor; 8 szelet edami; 1 evőkanál étolaj; 1 csapott evőkanál petrezselyem; bors; só

MME

45 perc

bonyolult

megfizethető

Hozzávalók

8szeletrövid karaj
15dkgtúró
7dkgparadicsompüré
3dkg vaj
2dlfehérbor
8szeletedami
1ekétolaj
1csap ekpetrezselyem
bors
só

Elkészítés

Elkészítés: A húsokat a rostokra merőlegesen bevagdossuk, vékonyra kiverjük, sózzuk, borsozzuk, és mindegyikre 1-1 sajtszeletet fektetünk.

A túrót villával jól összetörjük, elkeverjük a petrezselyemmel, majd a sajtok tetejére osztjuk. Először a sajtokra hajtjuk a húsok két végét, összegöngyöljük, fogvájóval rögzítjük.

A vajat az olajjal megforrósítjuk, és a húsokat körös-körül átsütjük benne. Végül a paradicsompürét és a fehérbort is hozzáadjuk, majd fedő alatt a levében megforgatva puhára pároljuk.

A pecsenyelével meglocsolt burgonyapürével tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

olasz klasszikus házias Ünnep Társaság Vasárnapi ebéd főétel sertéshúsos túrós sajtos Sertéshúsos ételek Lepények, piték, rétesek

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

megfizethető

Friss

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

Cikk

5 fő szabály, ha szeretnéd megelőzni a gyomorégést

MME

Az egyik percben még boldogan falatozol a pizzádból, a következőben pedig már a gyomorégés elleni gyógyszeredért nyúlsz. Ha így van, valószínűleg már ismered azokat az ételeket és italokat, amelyek kiváltják a panaszokat, ám van néhány olyan dolog – például nem megfelelő étkezési szokások – amik szintén kellemetlen, égő érzést okozhatnak a mellkasodban és a nyelőcsövedben.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

MME

Cikk

Te tudod, mikor kell fogat mosni? Egy fogorvos elárulta a fogmosás tökéletes időpontját

MME

Lehet, hogy pont azzal ártunk a legtöbbet, ha buzgón ügyelünk a szájhigiéniára.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Finomfőzelék

Somogyi Bea

Cikk

Ezt pakold az uzsonnás dobozba! 4 ellenállhatatlan házi túrós batyu

MME

Az egyik legfinomabb péksütemény a túrós táska, és mint mindenből, ebből is a házi az igazi. Íme 4 kihagyhatatlan recept!

Recept

Tepertős pogácsa

MME

Cikk

Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény

MME

Ízletes lepényféle, az alu paratha tökéletes reggelire, de szinte bármelyik főétkezésen megállja a helyét. Kínálhatjuk magában vagy akár joghurtos mártogatóssal is. Húsmentes napokra kiváló étel.

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

Cikk

Egyszerű gyom, ami méregtelenít és fogyaszt: így diétázz pitypanggal!

MME

A pitypang vagy más néven a gyermekláncfű gyomként számon tartott vadvirág, holott nem csak, hogy ehető, de ajánlott is fogyasztani belőle - különösen annak, aki fogyókúrázik, hiszen rendkívül erős méregtelenítő és vízhajtó hatású növény. Mutatjuk, hogyan érdemes diétába építeni!