Elkészítés: A megtisztított csirkemelleket apró csíkokra vágom, megszórom egy kevés sóval, borssal, kurkumával, majd a fokhagymagerezdeket apróra vágom, és ezt is rászórom. A mandarinokat kifacsarom, majd a levét ráöntöm a húsra. Egy órára a hűtőbe teszem. Ezután egy teflon lábasban felforrósítom a margarint, majd beleszórom a magyaros fűszerkeveréket, s gyorsan ráöntöm a húst a levével együtt. Addig sütöm, míg a hús zsírjára sül és megpuhul. Burgonyapürével tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre