Elkészítés: A lencsét érdemes előző este beáztatni. Anélkül is megfő, de jóval több idő kell hozzá. A hagymát apró kockára vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. (Nem kell, hogy tocsogjon az olajban, nem ettől lesz szaftos!) Ha üvegesre párolódott, a szokott módon pirospaprikát dobunk rá, és kevés vízzel felöntjük. Beletesszük a lencsét, és kis vizet hagyunk alatta. Sóval, fokhagymaporral (vagy rendes fokhagymával), őrölt korianderrel és babérlevéllel ízesítjük. Felforraljuk, majd takarékra vesszük, időnként megkeverjük, és ha kell, vizet öntünk alá, annak arányában, hogy mennyire puhult meg a lencse. A főzés végén adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, amivel csak éppen forralunk rajta egyet. Nyáron tehetünk helyette friss, lédús paradicsomot is, kockára vágva. Nagyon üde, kellemes ízt ad neki. Tésztával, nokedlivel, rizzsel vagy tarhonyával fogyasztható.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

vegetáriánus klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel keményítő Húsmentes ételek

Megjegyzés

Nem csak vegáknak! Variálhatod a receptet, ha vöröslencséből készíted, vagy a vöröshagyma helyett/mellett póréhagymát használsz. Ettől különösen krémes állagú lesz. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

Hasonló receptek

Recept

Tőgypörkölt

MME

120 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Lecsós máj

MME

45 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Újévi lencsefőzelék

MME

40 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Tökpörkölt gombával

MME

30 perc

egyszerű

olcsó

Cikk

Viszlát "all inclusive" - betilthatják a nyaralók kedvencét

MME

Cikk

Top 10 lecsó recept

MME

Friss

Recept

Tejfölös uborkasaláta retekkel

Somogyi Bea

Cikk

Ha tudni akarod, milyen az IGAZI ázsiai konyha, itt a helyed! Az Asian Streetfood Festivalon jártunk

MME

Kína, Vietnám, Laosz, Tajvan,Vietnám - aki már ját ezekben az országokban, azért, aki nem, de nagy rajongója a távol-keleti gasztronómiának, az pedig azért látogasson ki mindenképpen az Asian Streetfood Festivalra, mert ezen a hétvégén belekóstolhat az autentikus ázsiai konyha nem egy remekművébe!

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Amerikai csokis keksz

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Ez történik a testeddel, ha mindennap eszel parizert

Mindmegette

Parizer, szalámi, sonka, májkrém és virsli, ezek azok az élelmiszerek, amelyek nem hiányozhatnak egy magyar család reggelijéből, vacsorájáról, vagy útravaló szendvicséből. De vajon mennyire egészségesek a feldolgozott ételek? Egyáltalán mik azok?

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Tejfölös-sajtos lángos

Kovács Ágnes

Cikk

Kívül ropogós, belül omlós: így lesz tökéletes a sült csirkecomb!

Török Zsuzsa

A sült csirkecomb úgy az igazi, ha a bőre ropogós, de a húsa omlós. Neked is mindig ilyen lesz, ha ismered a fortélyokat! Mutatjuk a tuti tippeket, sütési szabályokat. Próbáljátok ki és készítsétek el már ezen a héten!

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

Cikk

Fura háztartási praktikák, amik igenis működnek! Te ismerted ezeket?

MME

A szokásos szódabikarbónás és ecetes trükkök helyett ezúttal két kevésbé szokványos ötletet mutatunk.

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

Cikk

Egyszerűből különleges: csalános tojásos galuska grillezett fejes salátával

MME

A tojásos galuska és a fejes saláta szétszakíthatatlan páros – bár lehet, hogy néha picit unalmas. Ha te is így érzed, dobd fel egy kicsit, tedd különlegessé mindkettőt!