A rizottó olasz rizsétel, amely alapjául a húsleves szolgál. A főzése nem bonyolult, de figyelni kell, hogy a végeredmény krémes és valóban finom legyen.
Ezekre mindenképpen ügyelj, és nem lesz gond:
- A rizottót mindig rizottó rizsből főzd! A carnaroli vagy az arborio rizs tökéletes választás.
- Az alaplevet kis adagokban, kanalanként, folyamatosan add a rizshez!
- Az alaplé mindig legyen forró.
- A rizst folyamatosan kevergesd, így lesz igazán krémes a végén.
GOMBÁS-SPENÓTOS RIZOTTÓ>>>
CÉKLÁS RIZOTTÓ PARMEZÁNNAL>>>
GOMBÁS-BORSÓS RIZOTTÓ>>>
SÁRGARÉPA-RIZOTTÓ>>>
KARFIOLOS RIZOTTÓ>>>
MÉG TÖBB RIZOTTÓ RECEPTET ITT TALÁLSZ>>>