Krumplis-tejfölös uborkaleves (okroshka)

Name: Krumplis-tejfölös uborkaleves (okroshka) Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: orosz
Ingredients: 2 db kígyóuborka; 80 dkg burgonya; 2 csokor retek; 2 db erőleveskocka; 2 evőkanál liszt; 2 dl tejföl; 1 csokor petrezselyem; 1 gerezd fokhagyma; só; őrölt bors

MME

30 perc

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A kígyóuborkát hosszában négybe vágom, és összefogva 8-10 mm-es szeletekre aprítom. A retket felkarikázom.

A burgonyát szintén felaprítom, felöntöm vízzel, erőleveskockával, sóval, borssal, és forralni kezdem. 10 perc múlva belekeverem az apróra vágott petrezselymet és a fokhagymát. 5 perc múlva a liszttel-tejföllel behabarom, még 1 percig forralom.

A levest lehűtöm, a retket és az uborkát beleteszem, és hűtőben 1-2 órát érlelem tálalás előtt.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

orosz vegetáriánus klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd Nyári előétel leves krumplis Húsmentes ételek

Megjegyzés

Kaporral lehet frissebbé tenni, kockázott sonkával és főtt tojással tartalmasabbá. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

MMEMit főzzek hétvégén? 14 recepttel segítünk, hogy finom étel kerüljön a családi asztalra

MMEValóban tilos füvet nyírni hétvégén? Itt az igazság!

MMEEz történik a testeddel, ha mindennap eszel parizert

Hasonló receptek

Recept

Húsos-tejfölös zöldbableves

MME

75 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Tejfölös bableves füstölt karajjal

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Tejfölös karfiolleves gazdagon

MME

75 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Tejfölös burgonyakrém (mártogatós)

MME

15 perc

egyszerű

olcsó

Cikk

7 dolog, amivel tönkreteheted a krumplipürédet

MME

Cikk

Fogyj a nyár slágerével, az újkrumplival! Íme egy szuper recept

MME

Friss

Recept

Burgonyakrémleves baconnel és sajttal

MME

Cikk

Hogyan lehet valaki ilyen fiatalon egy kávézó tulajdonosa?

Mindmegette

Nagy-Britannia egyik legfiatalabb cégtulajdonosát a vásárlók gyakran összetévesztik a személyzettel, ugyanis egyáltalán nem gondolnak arra, hogy itt bizony ő a főnök.

Recept válogatás

Eperből sosem elég! Epres sütik egy helyen!

A szezon slágere az eper, amit nem tudunk megunni. Ha pedig frissen nem sikerül elfogyasztani, süthetünk belőle isteni finomságokat. Az epres sütikből mutatunk olyan recepteket, amiket érdemes kipróbálni!

Recept

Fasírt

Malmos Szilvia

Cikk

A 7 legjobb reggeli, ha elmúltál 40

MME

A reggelit a nap legfontosabb étkezésének tartják a szakemberek, ám nem mindegy, hogy mit eszel, és az sem mindegy, hogy melyik életkorban mivel indítod a napot. Tippek, ötletek a nap első étkezésére, ha elmúltál negyven.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Tojáslikőrös amerikai krémes

MME

Cikk

5 viselkedés, amit utálnak a vevőkben az élelmiszerboltok eladói

MME

Biztosan te is hallottál már szörnyű történeteket arról, hogyan viselkednek a vevők a boltokban, vagy épp ellenkezőleg: milyen goromba volt az eladó. A kereskedelemben dolgozni nem egyszerű, hiszen az eladók és a vevők is úgy érzik, minden nap egy küzdelem – egymással. Az élelmiszerboltokban dolgozó eladók azonban meg is fogalmazták, milyen viselkedéstől borulnak ki teljesen.

Recept

Barna sörös marharagu

MME

Cikk

Epres-csokis muffin: a tökéletes párosítás

Mindmegette

Az eper és az étcsokoládé tökéletesen kiegészítik egymást, éppen ezért olyan remek párosítás. És, ha egy igazán finom, mégis egyszerűen összeállítható desszertre vágysz, akkor készíts epres-csokis muffint, vaníliás krémsajttal. Ugye milyen jól hangzik?

Recept

Rákóczi-túrós

MME

Cikk

9 hiba, amit mindenki elkövet tésztafőzéskor

MME

Egy tál gőzölgő, friss tésztánál nincs finomabb. Tésztaimádóknak nem számít, hogy paradicsomos vagy tejszínes szósz kerül rá, a lényeg maga a tészta. Bár elkészítése egyszerű, biztosan előfordult már veled is, hogy keményen vagy ragacsos masszaként vetted ki a főzővízből – minden azon múlik, hogyan készíted el. Íme néhány tésztafőzési hiba és tippek, hogyan küszöböld ki a bakikat.