Keress receptre vagy hozzávalóra

Megérkezett az igazi nyár, kánikula várható, így a konyhában elsődleges feladattá válik, hogy hűsítő és könnyű ételek készüljenek, melyek nem terhelik meg a gyomrot és melyek mellett a tűzhelyet sem kell hosszú órákra bekapcsolni. Íme néhány szuper recept hőség idejére

A nyár slágerzöldségei egyértelműen a padlizsán és a cukkini: nem csak, hogy a grillpartik vega sztárjai, de gyakorlatilag bármilyen keverékkel, krémmel vagy raguval megtöltve isteni egytálétel varázsolható belőlük. Mutatunk is 50 bomba receptet!

Milyen brassóit készít Berki Krisztián, vajon Keleti Andreának van valami titkos receptje húslevesre? A május 29-én induló Celebek házias konyhája sorozatunkban minden kérdésre választ kapsz. Kövesd a rovatot és, nézd meg, mit főzz Schobert Norbert, Kökény Attila, Horváth Gréta, vagy Kiszel Tünde!

A joghurtos süteményekben, tortákban, pohárkrémekben az a csodálatos, hogy könnyűek, savanykás ízüknél fogva frissítőek, és gyümölccsel párosítva egyszerűen fantasztikusak. Igazi nyári finomságok. Próbáljátok ki őket!

A macaronláz csak nem akar múlni. A falatnyi finomság véglegesen belopta magát a szívünkbe, s az évek múltával is szívesen ajándékozzuk meg magunkat vagy másokat egy-két színes, töltött habcsókkal. A macaron kitűnő gasztroajándék, főleg, ha saját magunk készítjük el a szeretteinknek. Látszik benne a törődés, a munka, az igényesség, a macaron egy falatnyi luxus, aminek biztos, hogy mindenki örül.

A megmaradt finom falatokból néhány jó ötlettel új, ínycsiklandó fogásokat varázsolhatunk az asztalra. Mutatjuk, hogyan készíts vadonatúj ételt 2 napja a hűtőben álló pörköltből, a szikkadt zsemléből vagy a túl sok krumplipüréből. Maradékmentő receptek következnek.