Elkészítés: A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A kelkáposztát megtisztítjuk, vékony csíkokra szeleteljük.
Felforrósítjuk az olajat, morzsásra pirítjuk benne a darált húst. Hozzáadjuk a hagymát, sózzuk, borsozzuk, majd rászórjuk a kelkáposztát, összekeverjük. Felöntjük a levessel, és lefedve lassú tűzön 10 percig pároljuk.
Megszórjuk frissen reszelt parmezánnal, hagyjuk, és párolt rizzsel körítve tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre