Daragaluska levesOmlós reszelt túrósSzékelykáposztaLegjobb fasírtTöki pompos receptTejfölös uborkasalátaMáglyarakás
Kekszes hideg krémes
- Hozzávalók:
- 1 kg háztartási keksz (illetve a tepsi alapfetületének kirakásához kb. a kétszerese)
- A töltelékhez:
- 1 l
tej
- 3 csomag vaníliás pudingpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4 db tojás
- 1 csomag zselatin
- 13 evőkanál cukor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- A csokimázhoz:
- 10 dkg ét tortabevonó
- kevés olaj
Elkészítés
Elkészítés: A tepsi alját kirakjuk keksszel.
A töltelékhez egy edényben összekeverjük a tejet, a pudingot, a vaníliás cukrot, a 4 tojás sárgáját és a zselatint. Ezt sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk félig kihűlni, majd hozzákeverjük a tojások felvert habját.
A cukrot a margarinnal habosra keverjük, és az előző krémmel összekeverjük.
A krémtölteléket ráöntjük a tepsiben lerakott kekszre, majd a tetejére még egy réteg kekszet helyezünk.
A csokimázhoz a csokit apró darabokra tördeljük egy kis edényben, hozzáöntünk egy kevés olajat, és gőz fölött felolvasztjuk. A süti tetejére öntjük, elsimítjuk, és 1 éjszakát hagyjuk állni, hogy a keksz megpuhulhasson.
.jpg)
.jpg)
.jpg)