Elkészítés: A hagymákat megtisztítjuk, feldaraboljuk.
A vajat egy lábosban felolvasztjuk, a hagymákat megdinszteljük rajta, meghintjük liszttel, majd felengedjük a levessel és a tejjel. Sóval, borssal, kakukkfű, pici cukorral ízesítjük, puhulásig főzzük.
A kenyérszeleteket megpirítjuk, reszelt parmezánt vagy emmentálit szórunk rá, még egy kicsit sütjük sütőben, majd a hagymalevessel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre