hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyors madártej

MME MME
40 4.3/5
30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojások sárgáját, 2 teáskanál vaníliás cukrot, 3 evőkanál cukrot, a csapott evőkanál lisztet simára keverjük, 1-2 kanál tejet merünk hozzá. A forró tejbe beleöntjük, és kis lángon sűrűre főzzük (ne forraljuk).
  2. A tojásfehérjét egy tálban felverjük, a végén 1 teáskanál vaníliás cukrot adunk hozzá. Egy lapos tányért folpackkal körbetekerünk, vékonyan kiolajozunk. Kanállal vagy habzsákkal galuskákat (gombócokat) adagolunk ki, kicsit távolabbra egymástól, mert megnőnek. Betesszük a mikrosütőbe, teljes teljesítményen 1 percre. Saját gőzében szépen megfő. Ezután a sodóba tesszük. 

    Ajánljuk még:

Ezek is érdekelhetnek