Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Flóri

MME MME
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 ostyalap
  • kb. 15 dkg tortabevonó csokoládé a tetejére
  • A töltelékhez:
  • 30 dkg darált dió
  • 15 dkg vaj
  • 7,5 dkg cukor
  • 7,5 dkg méz
  • 3 evőkanál tejszín

Elkészítés

Elkészítés: A tejszín kivételével a töltelék összes hozzávalóit beletesszük egy közepes méretű teflonserpenyőbe, és takaréklángon addig főzzük kevergetve, amíg a margarin és a cukor tökéletesen felolvad. Ha ez megtörtént, akkor még 2-3 percig tovább főzzük, és persze folyamatosan keverjük közben. Ekkor hozzáadjuk a tejszínt, 1 percig még ezzel együtt főzzük kevergetve, majd levesszük a tűzről.

Ezután az egyik ostyát ráhelyezzük egy tálcára vagy sütőpapírra. Aztán egyenletesen elkenjük rajta a tölteléket. Lefedjük a másik ostyalappal, és a hűtőbe tesszük. Amikor kihűlt, a tetejét bevonjuk csokoládéval.

Végül, miután már a csokoládé megszilárdult, szeletekre vágva, lehűtve tálaljuk.

Megjegyzés

Ez egy koppintás. Az eredeti süteményt egy Miskolc melletti (mályi) cukrászdában láttam. Szerintem egy kicsit kevesebb vajjal és cukorral, ugyanakkor több mézzel még jobb lenne. De nem tudom, mivel úgy még nem próbáltam ki. - MME

Ezek is érdekelhetnek