hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egzotikus rizses csirke

30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Egy nagyobb lábasban feltesszük főni a rizst, megsózzuk, és bőségesen meghintjük curryvel.

A mogyorót olajon megpirítjuk (mi most kókuszzsírt használtunk), majd hozzátesszük az apróra vágott csirkemellkockákat, megszórjuk curryvel, és nagy lángon átsütjük. Mikor megpirultak, hozzátesszük a mazsolát, a felkarikázott banánt és az erős paprikát. Az egészet még a tűz fölött összekeverjük. Közben, ha megfőtt a rizs, hozzákeverjük a baracklekvárt, majd az egész serpenyő tartalmát.

Rögtön tálalhatjuk is.

Megjegyzés

Tudom, első olvasatra nagyon bizarrnak tűnhet, hogy hogy jön össze a baracklekvár és az erős paprika, de mi nagyon szeretjük, és elkészíteni is nagyon egyszerű. - lau0709

Ezek is érdekelhetnek

Friss