Egyszerű kovászos uborka

55 szavazat
20 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kovászos uborkához felforraljuk a sós vizet.
  2. Az uborkákat többször átmossuk hideg vízben, bevagdaljuk és egy 5 literes üvegbe állítjuk őket. 
  3. Egy gézlapba belerakjuk a borsot, a fokhagymát és a fehér kenyeret, egy másikba a megmosott kaprot. Mindkettőt összekötjük és az uborka tetejére tesszük. Felöntjük a forrásban lévő sós vízzel, lefedjük és kitesszük a napra. 2-3 nap alatt megérik.

 

Ezek is érdekelhetnek