Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű, de nagyszerű paradicsomos tészta

MME MME
2 1.7/5
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

1.

A tésztát sós vízben megfőzzük. Amíg fő, elkészítjük a paradicsomos szószt. Ehhez a paradicsomok héját bevagdossuk, néhány másodpercre lobogó vízbe merítjük, majd könnyedén eltávolítjuk azt.

2.

Ezután egy kevés olajra dobunk egy gerezd fokhagymát, amit előtte kicsit összenyomunk. Amikor a hagyma megpirult, kivesszük az olajból és a serpenyőbe tesszük a felkockázott paradicsomokat.

3.

Ha nem válik teljesen egyneművé a paradicsom, akkor botmixerrel pépesítjük. Hozzáadjuk az oregánót, a mézet, a gyömbért, majd a kívánt sűrűségűre forraljuk. Összekeverjük a tésztával, és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss