Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Diós-kekszes linzer piskóta tetővel

60 perc
egyszerű
megfizethető
8 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd kinyújtjuk 3 mm vastagra, és beletesszük egy sütőpapírral bélelt 20×30 cm-es tepsibe. Villával kissé megszurkáljuk, majd 200 fokos, előmelegített sütőben 5 percig elősütjük. Hagyjuk kihűlni a tésztát, és közben elkészítjük a tölteléket.
  2. A töltelékhez a diót elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet, összekeverjük a keksszel, a kakaóval, a vanília aromával és a reszelt citrom héjjal. 
  3. A piskótához a 2 tojás sárgáját 2 ek cukorral fehéredésig keverjük. A fehérjét pici sóval keményre verjük, és a tojássárgájához adjuk óvatosan a 2 kanál liszttel együtt.
  4. A kihűlt linzert megkenjük lekvárral. Egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket, majd elterítjük a tetején a piskótát. Előmelegített sütőben 170 fokon (alsó-felső sütés) kb. 20 percig sütjük, amíg szép aranysárga nem lesz a piskóta. Kihűlés után szeleteljük, porcukorral megszórjuk.

LINZERCSIGA EGYSZERŰEN>>> 

BARACKLEKVÁROS-DIÓS LINZERKARIKA>>> 

LEKVÁROS FÉLHOLDAK>>> 

Megjegyzés

Több napig eltartható. - ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss